cucina

Esperienza in Friuli… * Italy

Attraverso vigneti e piccole città pittoresche, dolci colline, oliveti vi suggeriamo sapori e specialità gastronomiche e altro ancora.

Il prosciutto di San Daniele, il formaggio Montasio, famosi vini, olio… e città d’arte e scenari e mare e montagna.Friul Friul

–  Come primo suggerimento visitate Udine, l’elegante centro storico in stile veneziano con i dipinti del Tiepolo e il suo Castello sul colle al centro della città e fermatevi, poi,  a cena in uno dei tanti suoi locali caratteristici.

– Luoghi d’incanto altri sono San Daniele del Friuli e Cividale e cosa è se non coinvolgente la visita ad un caseificio o ad un frantoio. Vedere come nascono le eccellenze e verificare il prodotto trasformato e reso eccelso. Non dimenticando le opere d’arte e i suoi monumenti in queste città e lo scorrere delle varie attività tra negozi eleganti e locali caratteristici.

Udine, centro città.

La bellissima piazza in centro a Udine, tra le più affascinanti ed eleganti… piazza San Giacomo.

–  E perché dimenticarsi della produzione e degustazione della birra artigianale. Se la vostra passione è la birra, godetevela a vederla nascere direttamente dal produttore.

– Qui tra viti e colline il sapiente lavoro di abili e appassionati uomini hanno creato un aceto balsamico unico al mondo. Delizioso, dolce, gustoso, delicato prodotto e la vostra visita nell’acetaia  vi sorprenderà. images click

– E che dire di una esperienza tra i fornelli, una lezione per preparare un menù friulano. Arte culinaria coinvolgente!

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Per i vostri soggiorni, per dormire a Udine è possibile prenotare presso un bed and breakfast… http://www.ElmAgos.it   cell: 0039 3381767439

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Friuli Doc a Udine, 11-14 settembre * Italy

Il Bed and breakfast ElmAgos in Udine è lieta di segnalarvi questo avvenimento.

Turismo a Udine * Italy

Turismo a Udine * Italy

Nelle sue piazze più belle si svolge una festa. La 20^ manifestazione, la vetrina del Friuli con centinaia/migliaia di persone che vi partecipano in una cornice di case, monumenti, vetrine. Vini, Vivande e Vedute sono la sintesi e lo spirito di una terra friulana apprezzata e ammirata. Stand disseminati ovunque nel centro storico creano una astmosfera unica e coinvolgente.

Maggiori informazioni qui: FRIULI DOC

Friaul... Italy

 

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Udine e provincia e il carnevale e Venezia e le maschere…

I crostoli sono deliziosi con cioccolata, mostarda, marmellata… zucchero a velo… le fritelle, le castagnole…

A carnevale ogni scherzo vale…un modo di dire che trae origine fin dai “saturnali” romani e durante i “festeggiamenti della Repubblica di Venezia”. Baldoria, divertimento, concessioni, sovvertimento delle regole erano tollerati, quindi gli scherzi di ogni sorta e dissolutezza.  “Semel in anno licet insanire”… una volta all’anno è lecito fare pazzie… così la pensava Seneca e così facciamo a carnevale.

Coriandoli, feste mascherate, sfilate…  Anche a Udine, Sauris, Tarcento… e Venezia questo succede.

Alcuni link:    Carnevale a Udine e in Friuli

Carnevale di Venezia

Masks and more…

Vi aspettiamo a Udine e provincia… fin a Venezia.  Un soggiorno nel nostro bed and breakfast a Udine e godetevi il Carnevale.

www.ElmAgos.it 

Friul Friul

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Tradizioni e riti senza tempo in Friuli.

Il clima natalizio è già cominciato e fervono i preparativi per le luci, i presepi, gli alberi di Natale da decorare.

centrotavola natale 005In Friuli molti sono gli eventi, i mercatini… 4 Natale

Ve ne indichiamo alcuni:        images little(2)       images click       images little(2)

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ElmAgos B&B Udine Friuli Venice - Italy

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Udine * Italy * Fiera di Santa Caterina dal 22 al 24 novembre 2013.

Udine * Italy

L’Angelo del Castello domina la città di Udine. In questi giorni di novembre, dal 22 al 24, appuntamento annuale in Friuli a Udine per la Fiera di Santa Caterina. Una tradizione che si tramanda fin dal lontano 4 novembre 1380.

E’ un giorno di festa per la città, un’aria da antica fiera di paese.

ElmAgos B&B Udine Friuli Venice - Italy

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Gita da Udine verso il Carso e l’Istria… Pirano!

In un giorno di novembre, il tempo, il sole regala qualche raggio tra nuvole numerose… uno spuntino sul Carso, crèn e prosciutto caldo. Poi in Istria tra cachi e pietre, panorami e cielo e mare, sassi, acqua che scorre tra le strade ricoperte di pietre… e una trattoria con sapori e buon vino. Ci dobbiamo tornare per il pesce, antipasto di pesce crudo con limone e olio d’oliva… e grigliata. E poi la pioggia, tanta e il mare, tanto mare e tante nubi.

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Questa è una proposta turistica del bed and breakfast ElmAgos in Udine. E’ nostro desiderio regalarvi emozioni di un vasto territorio che noi chiamiamo “Venice area”. Da Udine fino a Venezia, sulle Dolomiti, in Austria, in Carnia e verso il mare, il Carso e l’Istria…

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Friuli Venezia Giulia: quasi sconfinando in Austria e Slovenjia… EIN PROSIT dal 14 al 17 novembre a Tarvisio (UD).

Friuli Venezia GiuliaDal 14 al 17 novembre a Tarvisio (UD)  manifestazione enogastronomica incentrata sui vini da vitigno autoctono.

– momento centrale sabato 16 e domenica 17 novembre “MOSTRA-ASSAGGIO” nel Palazzo Veneziano a Malborghetto, sede del locale Museo Etnografico.

Ci saranno due sezioni: “VIGNETO” per i vini e “CULINARA” per i prodotti gastronomici.  (click here per il programma)

Vi proponiamo alcune video immagini di una edizione precedente: 

Friuli, territorio ai confini con Austria e Slovenjia,… con EIN PROSIT si apre la stagione invernale nella bella montagna friulana, una bene-augurante proposta di centinaia di aziende del settore enogastronomico. Si presentano e si propongono… poi lasciano lo spazio ai campi da sci, al turismo invernale, agli scenari della montagna.

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Emozioni eccelse, una pausa per ammirare evocative immagini e scenari e spazi…

Visitate il Friuli!

 

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Eventi in Friuli 21-24 novembre 2013 – CHOCOFEST –

 

 

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Una festa per i golosi. Chocofest a Gradisca d’Isonzo Vi potete sbizzarrire tra mille

creazioni, profumi, delizie al cioccolato. Dal 21 al 24 novembre.

Non mancate di visitare il Castello della

città da poco restaurato

ElmAgos B&B Udine Friuli Venice - Italy

Bed and breakfast Udine
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Convegno internazionale a Palmanova in Friuli * Italy

Palmanova, foto B&B ElmAgos in Udine 15

Studiosi da tutto il mondo a Palmanova in Friuli per l’architettura militare di Venezia. C’è un percorso di riconoscimento UNESCO che la città stellata ha intrapreso per una candidatura seriale transnazionale che riguarda le “Opere di difesa veneziane tra il XV e il XVII secolo”.

Palmanova, foto B&B ElmAgos in Udine 26Palmanova, foto B&B ElmAgos in Udine 68 

La Serenissima aveva fortificazioni da Bergamo, Peschiera del Garda, Venezia, Chioggia fino in Croazia e in Montenegro. 

Così si esprime Paolo Fiore il curatore scientifico: “Palmanova costituisce episodio architettonico straordinario, ma non isolato: proprio dal confronto con le altre iniziative di architettura militare veneziana per il controllo del territorio sia a terra che a mare, emerge in tutta la sua grandezza il valore di Palmanova, una vera e propria stella che brilla per unicità mondiale”.

In questo convegno saranno affrontati temi quali:

– analisi dei risvolti dell’architettura militare della seconda metà del ‘500.

– analisi del percorso attuale per la candidatura UNESCO della città di Palmanova.

– analisi dei processi di gestione e valorizzazione dei beni architettonici.

                          Seguirà una visita guidata alla fortezza.

Palmanova si trova in Friuli a metà strada tra Udine e Aquileia sulla direttrice per Grado. Qui si respira Storia, arte, ricchezze culturali e paesaggistiche e gastronomiche. Vi consigliamo una sosta in questa città, in una delle numerose trattorie e ristoranti, anche una passeggiata sulle fortificazioni o una passeggiata serale nella piazza Grande dove domina il Duomo in bianchissima pietra d’Istria e dove ben si immagina come le truppe veneziane nel lontano 1600 eseguissero i raduni e le esercitazioni delle truppe.

Vi ricordiamo Udine dove sempre numerose sono le tracce della dominazione veneziana. Vi ricordiamo Aquileia con i suoi mosaici e la possibilità di una gita, partendo da questa città, nella laguna di Marano, su un battello a godersi il tramonto sul mare e del buon pesce e dell’ottimo vino Friulano.

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I due Mori a Udine, nella piazza tra le più belle.

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Il sindaco di Udine, Furio Honsel, ringrazia la Danieli, officine meccaniche, per “il gesto di grande attenzione e significato nei confronti della città”. Scendendo dal Castello di Udine, Benedetti, amministratore della Danieli, ha notato i segni del tempo sui due Mori, sulla Torre dell’Orologio. Sono da restaurare – si disse – come già è stato fatto per l’Angelo sul campanile della chiesa di Santa Maria. Questo l’annuncio ufficiale: “Vogliamo restituire ai due Mori l’aspetto originario ed estendere l’intervento di restauro alla copertura della loggia di San Giovanni…”    

 Udine eFlorean che osserva......bellissima foto con i riflessi... sul Castello di Udine.A Udine un po' di Venezia......riflessi di luce in Udine.Born to be freeulanoA Udine... riflessi e luce.Il Castello, la Torre dell'Orologio... a Udine.

Piazza Libertà , tra le più belle, è la piazza di Udine e di tutto il Friuli. I due Mori, detti anche l’Italiano e il Tedesco, rappresentano lo scorrere del tempo in Friuli, ne segnano e scandiscono gli avvenimenti, la storia.

Questa piazza, i suoi monumenti in Udine, rappresentano il primo biglietto da visita per chi vuole visitare la città, soggiornare e visitare anche il territorio circostante.

Una curiosità: i cugini dei due Mori svolgono analoghe funzioni in piazza San Marco a Venezia.

Quelli di Udine sono chiamati anche Simòn e Danèl, sono nella piazza assieme ai famosi Florean e Venturin.  

Il centro città in Udine...La bella Torre dell'Orologio di Giovanni da Udine... a Udine.Udine, particolare archittettonico

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Udine is a small city......a beautiful flowered  private garden.ElmAgos B&B Udine Friuli Venice - Italy93befeb9c633a9a0b5f766915ae05979

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