“Eccellenze” in Friuli…

Prosciutto: assegnati “5 spilli”  alle aziende Wolf e Dall’Ava da “La Guida dell’Espresso”

 

Questi i giudizi:

 

Prosciutto Wolf di Sauris:

                       – “Presenta il tipico colore rosso scuro nella parte magra e sprigiona profumi caratteristici, delicati, di note affumicate”

 

Prosciutto Dok dall’Ava:

                     – ” L’aspetto è invitante. All’olfatto sprigiona profumi intensi e dolci e al palato il gusto è pieno, morbido, saporito”

Il Friuli e le sue bellezze. Tra queste il gusto di piatti eccellenti, produzioni alimentari apprezzate, prosciuttifici, la gubana, i vini, la cucina… 

Siamo tra confini e culture diverse e genti e numerose persone si scambiano incontri e visitano questi territori e tali ricchezze.936278_4835507841277_931864187_n

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Categorie: alloggio, apartment, cucina, eccellenze, ITALY, prosciutto, residence, self catering apartment, suite, Uncategorized, vacation rental | Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

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